Efecto de diferentes tipos de butirato en la calidad del huevo en gallinas ponedoras

Efecto de los diferentes tipos de butirato sobre la calidad del huevo en ponedoras

1 Materia y método                                                                        ,

1.1 animales de experimentación y grupo

1008 ponedoras B380 de 48 semanas de edad se asignaron aleatoriamente en 4 tratamientos, 6 repeticiones por tratamiento, 42 ponedoras por repetición, alimentadas durante 60 días. El tratamiento 1 es; grupo control, que fue alimentado con dieta basal; el tratamiento 2 es el grupo de butirato de sodio, que fue alimentado con una dieta basal + 300 ppm de butirato de sodio; El tratamiento 3 es butirato de sodio recubierto al 50%, que se alimentó con dieta basal + 300 ppm de butirato de sodio recubierto al 50%; El tratamiento 4 es el grupo Butirato de calcio, que se alimentó con una dieta basal + 300 ppm de butirato de calcio.

1.2 Recolección y almacenamiento de muestras

Al final de la prueba, se recolectaron 18 huevos en cada grupo (3 huevos en cada réplica), se almacenaron en 4℃refrigerador.

2 Resultado y análisis

La Tabla 5 mostró que no hay diferencias significativas en el índice de nitidez del huevo entre cada grupo experimental y el grupo de control.(PAG>0,05); El grosor de la cáscara del huevo del grupo Butirato de calcio es el más grueso, existe una diferencia extremadamente significativa entre el grupo Butirato de calcio y los otros 3 grupos.(PAG﹤0,01), el grupo con un 50% de butirato de sodio recubierto es un 8,25% más alto que el grupo de control, el grupo de butirato de sodio es básicamente el mismo que el grupo de control; La gravedad específica del butirato de calcio es la máxima, existe una diferencia significativa entre el grupo butirato de calcio y el grupo butirato de sodio.(PAG﹤0,05), no hay diferencia significativa entre otros grupos(PAG﹤0,05);unidad durade butirato de calcio es el mejor, existe una diferencia significativa entre el butirato de calcio y otros grupos(PAG﹤0,01), La unidad Hough del grupo Butirato de sodio recubierto al 50 % y el grupo Butirato de sodio es un 1,1 % y un 3,8 % más alta que la del grupo de control, pero no hay una diferencia significativa.(PAG>0,05).

3 conclusiones

El resultado indicó que la consistencia de la proteína del grupo butirato de calcio es la más alta y la calidad de la proteína es la mejor. La gran unidad de butirato de calcio del grupo demuestra que tiene mejores propiedades nutricionales. El butirato de calcio puede mejorar la absorción y utilización de microelementos para mejorar la calidad de la cáscara del huevo.

Este ensayo demostró que la suplementación dietética de butirato en la ración diaria de ponedoras puede mejorar la calidad del huevo, el efecto del butirato de calcio es mejor que el del butirato de sodio y el del butirato de sodio recubierto al 50%.